原标题：自7月初正式运营的岷县岷州小吃一条街

　　自7月初正式运营的岷县岷州小吃一条街，经过众多小吃商家的用心经营，已成为岷县“夜经济”的新亮点。

　　张记牛肉糊糊、何记烧烤、肖记羊杂，这些带有浓郁岷州特色的美食现在不仅成为岷州小吃一条街的主打食品，而且让“岷州元素”无处不在。除了一道道精品美食外，岷州不夜城还精心打造文化元素，定期开展洮砚、花儿等非物质文化展示活动，让不夜城成为岷州民俗和地方特色文化、休闲、购物、美食为一体化的地标性平台。

　　据了解，岷州小吃一条街(岷州不夜城)吸纳未脱贫户、监测户、边缘户等建档立卡贫困户就地就近就业，提供就业创业岗位733个，直接或间接带动从业人员2700多人。 本报记者许云鹏摄

（文章来源：定西日报）